Blog — flavonoid RSS



Egészséges csoki tények, 2. rész: Ezt kell tudnod a csokoládé egészségügyi hatásairól

Hétfőn megkezdtük a legérdekesebbnek tűnő októberi csokis cikkek feldolgozását: elsőként a Vox kétkedő cikke került terítékre, ma a Reader’s Digest írásával folytatjuk, a hetet pedig a Men’s Fitness által összegyűjött tényekkel fogjuk zárni. Megjegyzés: az eredeti cikkben minden egyes állítást tudományos kutatásokkal támasztottak alá. Akit érdekelnek a cikkhez felhasznált tudományos kutatások, az a lap alján tud csemegézni. Lássuk hát a medvét: A csokiban flavonoidok vannak A csokoládé kakaó tartalmának köszönhetően flavonoidokat tartalmaz. A flavonoidokról tudjuk, hogy vírusölő, antiallergén, gyulladáscsökkentő, daganatellenes és antioxidáns hatásuk van. A flavonoidok antioxidáns tulajdonságai révén jótékony hatással vannak a vérkeringésre és a koleszterinre. A kakaóban kétféle flavonoid található meg: a flavanolok és a flavonolok, melyek közül a flavanol található meg a kakaóbabban és a csokoládéban, így ez biztosítja a csokoládé...

Tovább



Októberi egészséges csokoládé hírek: miről volt szó a nemzetközi sajtóban?

Mindig szeretjük figyelemmel kísérni, hogy milyen hírek jelennek meg az általunk forgalmazott termékek alapanyagairól és összetevőiről a nemzetközi sajtóban - kifejezetten így van ez a kakaóval és a csokoládéval kapcsolatban. A szaksajtó új fejlesztési vagy kutatási ötleteket adhat, a magazinok és hírportálok cikkei pedig jó indikátorai a nemzetközi trendeknek és közállapotoknak.

Tovább